5 Strains Yogurt Starter Culture 2, 25 g- Custom Probiotics

LEÍRÁS

150 milliárd cfu gramm joghurt indítóporonként.

ÖSSZETEVŐK

Lactobacillus Bulgaricus

Streptococcus Thermophilus

Lactobacilus Acidophilus

Lactobacilus Lactis

Bifidobacterium Lactis

TEJTERMMENTES

Probiotikus készítményeink NEM tartalmaznak tejterméket, cukrot, glutént, szóját, kazeint, élesztőt, mesterséges színezéket, aromát, tartósítószert, FOS-t vagy bármely genetikailag módosított vagy mesterségesen módosított összetevőt.

JAVASOLT HASZNÁLAT

Kanál mérete = 0,8 gramm. Adjon hozzá fél kanál (0,4 g) joghurttenyészetet 2-4 liter tejhez 100 °F (38 °C) hőmérsékleten. Alaposan keverjük össze, és 9 órán át vagy tovább kelesztjük. Ezután hűtsük le az elkészített joghurtot. Tartsa a joghurtkultúrát a hűtőszekrényben.

TÁROLÁS

A legjobb, ha az üvegeket szorosan lezárva és a fagyasztóban tárolja, hogy megőrizze a maximális hatást. Túltervezzük probiotikumainkat, hogy a veszteség ne befolyásolja a címkén feltüntetett hatást. Probiotikumainkkal 2-3 hétig utazhatunk hűtés nélkül. A legjobb azonban a probiotikumokat hűtőszekrényben tartani az optimális hatás érdekében.

LEJÁRA

Egy év a gyártástól számítva.

HOGYAN KÉSZÍTSÜK JOGURTOT NÁL PROBIOTIKUS JOGURT INDÍTÓVAL

1. recept: Tejmentes recept

Vegyünk 2 liter (1,9 l) pasztőrözött, alacsony zsírtartalmú vagy teljes, tehén- vagy lehetőleg kecsketejet. „A kecsketej közelebb áll az anyatejhez, sokkal könnyebben emészthető, és kevésbé allergén, mint a tehéntej”. Anyáé és tehéné.

A tejet keverés közben addig melegítjük, amíg fel nem forr. A forrási folyamat elpusztítja a káros organizmusokat, és átstrukturálja a fehérjéket, hogy segítse a viszkozitást.

Hagyja lehűlni a tejet 100-103 F (38-40 C) hőmérsékletre.

Adjon fél kanál (0,4 gramm) 1-es vagy 2-es egyéni probiotikus joghurt-indító formulát két literenként egy gallon tejhez.

Egy kanállal vagy habverővel alaposan keverjük össze, amíg az összes porjoghurt-indító jól fel nem oldódik.

Töltsük a kapott tenyésztett tejet egy választott joghurtkészítőbe, és inkubáljuk 100-103 F (38-40 C) hőmérsékleten 12-24 órán keresztül. Az erjedés során a laktóz (tejcukor) egy része tejsavvá alakul, így a pH-értékek 4,25-4,5 tartományba csökkennek. A streptococcusok felelősek azért, hogy a joghurtkeverék kezdeti pH-értéke körülbelül 5,0-ra csökken. A lactobacillusok felelősek a pH 4,0-ra történő további csökkentéséért.

Hűtőbe tesszük legalább öt órára.

Élvezze és ossza meg barátaival és családjával.

2. recept: Kókusztej-joghurt receptje

Hozzávalók:

1 doboz választható kókusztej – Native Forest márka ajánlott, BPA vagy Natural Value mentes, gumi vagy sűrítőanyag nélkül (GAPS/SCD-hez ajánlott)

választási kultúra – Az egyéni probiotikumok (GAPS/SCD-hez ajánlott), a Cultures for Health Vegetal Dairy-Free starter vagy a HMF Superpowder mind jók, online elérhetők. Tejmentest keress.

Útvonal:

Öntsünk egy kis kókusztejet egy fél literes befőttesüvegbe. Keverje hozzá a választott kultúrát – egy kiskanál Custom Probiotic, egy negyed teáskanál HMF por. Adjuk hozzá a többi kókusztejet. Szorosan fedje le. Jól rázza fel. A Cultures for Health Vegetal tejmentes előétel esetében kövesse a gyártó utasításait.
Tartsa melegen joghurtmelegítőben, sütőben bekapcsolt világítással vagy gyújtáskapcsolóval, 95-100 fokra beállított szárítógépben, vagy alacsony fokozaton fűtőpárnába csomagolva. Időnként rázza fel. A joghurt egy nap múlva enyhe, kettő után kicsit fanyarabb lesz.
Alternatív módszer – keverje össze a választott kultúrát a fent leírtak szerint, és jól rázza fel. Hagyja szobahőmérsékleten 4 napig, időnként megrázva. Ezzel a módszerrel sűrűbb, enyhén pezsgő ízű terméket kapunk.

Forrás: https://www.thecookawakening.com/coconut-milk-yogurt

Figyelmeztetések

• Tartsa távol gyermekektől.
• Ne lépje túl az ajánlott adagot.
• Ne vásárolja meg, ha a külső tömítés eltört vagy sérült.
• Ha valamilyen egészségügyi állapot miatt kezelés alatt áll, vagy ha terhes vagy szoptat, először konzultáljon orvosával.
• Az étrend-kiegészítő nem helyettesítheti a változatos és kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot.
• Szorosan lezárva, hűvös és száraz helyen tárolandó.

Kérjük, vegye figyelembe :

A Vita-Store honlapján található termékinformációkat ezen áruk gyártói és beszállítói adták. Miközben minden tőlünk telhetőt megteszünk annak érdekében, hogy a weboldal tartalma helyes legyen, beszállítóinkra támaszkodunk, hogy értesítsenek bennünket a termék változásairól, hogy a weboldal ennek megfelelően frissülhessen. A mi feladatunk a termékek forgalmazása, táplálkozási, terméktanácsadó szolgáltatást nem vállalunk. Kérjük, konzultáljon egészségügyi szakemberrel, mielőtt a Vita-Store-ban vásárolt táplálékkiegészítők bármelyikét bevenné.