Allicin International

El ajo se ha utilizado principalmente por sus beneficios medicinales y terapéuticos a lo largo de la historia. La alicina, el compuesto mejor estudiado del ajo, es muy inestable y sólo está presente brevemente en el ajo fresco después de haberlo cortado o triturado. Allicin International descubrió un método para estabilizar la alicina, una novedad en la industria manufacturera. De este momento de "bombilla" nacieron Allimed y AllicinMAX.