Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung des Immunsystems: Was sagt die Wissenschaft?

Vitamin D, Vitamin C und Zink gehören zu den am besten untersuchten Nährstoffen im Zusammenhang mit der Funktion des Immunsystems. Eine umfassende wissenschaftliche Übersichtsarbeit in der PMC-Datenbank beschreibt, wie diese Nährstoffe verschiedene Prozesse der normalen Immunabwehr des Körpers unterstützen. Auch Selen und bestimmte probiotische Stämme werden in diesem Zusammenhang untersucht, wobei die Datenlage hier teilweise noch vorläufig ist. Das NIH Office of Dietary Supplements weist darauf hin, dass Nahrungsergänzungsmittel helfen können, Versorgungslücken zu schließen, wenn die Aufnahme über die Ernährung nicht ausreichend ist. Grundlage einer guten Nährstoffversorgung bleibt jedoch eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung.

Praktische Hinweise:

• Achten Sie auf Ihren Vitamin-D-Status — bei geringer Sonnenexposition, dunklerem Hautton oder einem Alter über 65 Jahren kann es sinnvoll sein, mit Ihrem Arzt über eine Bestimmung des 25-OH-Vitamin-D-Wertes zu sprechen.
• Wählen Sie Produkte mit nachvollziehbarer Qualitätskontrolle — achten Sie auf eine Herstellung nach GMP-Standards und unabhängige Laborprüfungen.
• Halten Sie sich immer an die auf dem Produktetikett angegebene Dosierung und überschreiten Sie nicht die von der EFSA festgelegte tolerierbare obere Aufnahmemenge des jeweiligen Nährstoffs.

Wenn Sie regelmäßig verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, schwanger sind oder stillen, sollten Sie vor der Einnahme eines neuen Nahrungsergänzungsmittels mit Ihrem Arzt oder Apotheker sprechen.

Die wichtigsten Erkenntnisse

Vitamin D, Vitamin C und Zink spielen anerkannte Rollen für die normale Funktion des Immunsystems. Nahrungsergänzungsmittel ergänzen eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung, ersetzen sie jedoch nicht.

Inhaltsverzeichnis

• Welche Nährstoffe sind für die normale Funktion des Immunsystems am besten untersucht?
• Was sagen offizielle Empfehlungen?
• Wie wählt man ein sicheres und hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel?
• Sichere obere Aufnahmemengen und mögliche Wechselwirkungen
• Wann sollte man einen Arzt konsultieren?
• Empfohlene Produktkategorien bei Vita-Store
• Die Vita-Store Perspektive auf eine evidenzbasierte Nahrungsergänzung
• Vita-Store: hochwertige Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung der normalen Immunfunktion
• Quellen

Welche Nährstoffe sind für die normale Funktion des Immunsystems am besten untersucht?

Die folgenden Nährstoffe gehören zu den am besten belegten Nährstoffen mit einer anerkannten Rolle für die normale Funktion des Immunsystems. Die nachstehenden Informationen dienen der allgemeinen Information und stellen keine Empfehlung für eine bestimmte Dosierung dar — halten Sie sich immer an die auf dem jeweiligen Produktetikett angegebene Menge.

Vitamin D

Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Viele Menschen in Europa weisen insbesondere im Herbst und Winter einen niedrigen Vitamin-D-Status auf, wenn die Sonneneinstrahlung geringer ist. Vitamin D3 (Cholecalciferol) gilt im Allgemeinen als wirksamer als Vitamin D2 (Ergocalciferol), wenn es darum geht, einen normalen Vitamin-D-Status aufrechtzuerhalten.

Vitamin C

Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Darüber hinaus trägt es zu einer normalen Kollagenbildung sowie zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei. Vitamin C kommt natürlicherweise in zahlreichen Obst- und Gemüsesorten vor. Bei einer geringen Aufnahme dieser Lebensmittel kann ein Nahrungsergänzungsmittel helfen, die Zufuhr entsprechend den Angaben auf dem Produktetikett zu ergänzen.

Zink

Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Es ist ein essentielles Spurenelement und an zahlreichen enzymatischen Prozessen im Körper beteiligt. Eine langfristige Zinkzufuhr oberhalb der tolerierbaren oberen Aufnahmemenge kann die Kupferaufnahme beeinträchtigen. Daher ist es wichtig, sich an die auf dem Produkt angegebene tägliche Verzehrmenge zu halten.

Selen

Selen trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei, besitzt jedoch einen vergleichsweise engen Sicherheitsbereich. Die Cleveland Clinic weist darauf hin, dass eine übermäßige Selenzufuhr die normale Regulation des Immunsystems ungünstig beeinflussen kann. Paranüsse sind von Natur aus sehr selenreich — bereits geringe Mengen können erheblich zur täglichen Selenzufuhr beitragen. Bei der Einnahme eines Selenpräparats sollte daher auch die Aufnahme über die Ernährung berücksichtigt werden.

Probiotika

Bestimmte probiotische Stämme, darunter verschiedene Lactobacillus- und Bifidobacterium-Arten, werden im Zusammenhang mit der Verdauung und der Darmgesundheit wissenschaftlich untersucht. Die möglichen Wirkungen hängen stark vom jeweiligen Stamm, der eingesetzten Menge und individuellen Faktoren ab. Derzeit gibt es keine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe, die Probiotika mit der Funktion des Immunsystems verknüpft. Entsprechende mögliche Vorteile sollten daher als vorläufig und nicht als abschließend belegt betrachtet werden.

Präparate mit mehreren Mikronährstoffen

Ein gut zusammengestelltes Multinährstoff-Präparat kann eine praktische Möglichkeit sein, mehrere Nährstoffe aufzunehmen, die eine anerkannte Rolle für die normale Funktion des Immunsystems spielen, darunter Vitamin D, Vitamin C, Zink und Selen. Auch bei solchen Präparaten sollten die Zusammensetzung und die Mengen der einzelnen Nährstoffe geprüft und die Dosierungsangaben auf dem Etikett eingehalten werden.

Hinweis: Mehrere Mikronährstoffe besitzen eine anerkannte Rolle für die normale Funktion des Immunsystems. In der EU bestehen unter anderem für Vitamin C, Vitamin D, Zink und Selen zugelassene gesundheitsbezogene Angaben zur normalen Funktion des Immunsystems, sofern die jeweiligen Bedingungen für deren Verwendung erfüllt sind.

Was sagen offizielle Empfehlungen?

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung, ausreichender Schlaf und regelmäßige körperliche Aktivität gehören zu den Grundlagen eines gesunden Lebensstils. Nahrungsergänzungsmittel können eine ergänzende Rolle spielen, wenn die Aufnahme bestimmter Nährstoffe über die Ernährung nicht ausreichend ist.

Bei welchen Personen kann ein niedriger Vitamin-D-Status häufiger vorkommen?

• Menschen, die wenig Zeit im Freien verbringen oder einen großen Teil der Haut bedecken;
• Menschen mit dunklerem Hautton;
• Personen über 65 Jahre;
• Schwangere und Stillende;
• Menschen, die in Pflege- oder Betreuungseinrichtungen leben.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) legt Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr und tolerierbare obere Aufnahmemengen für Vitamine und Mineralstoffe fest und überprüft diese regelmäßig. Diese Werte können sich mit neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen ändern. Daher sollten immer die aktuellen EFSA-Informationen und die Angaben auf dem jeweiligen Produktetikett berücksichtigt werden.

Der klinische Überblick von VCU Health verfolgt einen ähnlichen Ansatz: Ein gesunder Lebensstil bildet die Grundlage, während Nahrungsergänzungsmittel helfen können, gezielt erkannte Versorgungslücken zu schließen. Das Immunsystem ist für seine normale Funktion auf eine kontinuierliche und ausreichende Versorgung mit Nährstoffen angewiesen. Nahrungsergänzungsmittel können dabei eine unterstützende Rolle spielen, wenn die Aufnahme bestimmter Nährstoffe über die Ernährung nicht ausreichend ist.

Praktische Hinweise:

• Wenn Sie zu einer Gruppe mit erhöhtem Risiko für einen niedrigen Vitamin-D-Status gehören oder unter anhaltender, ungeklärter Müdigkeit leiden, kann es sinnvoll sein, mit Ihrem Arzt über die Bestimmung des 25-OH-Vitamin-D-Wertes zu sprechen.
• Halten Sie sich immer an die auf dem Produktetikett angegebene Dosierung.
• Wenn Sie Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel gleichzeitig einnehmen, lassen Sie mögliche Wechselwirkungen von Ihrem Apotheker prüfen.
• Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit stellt aktuelle Informationen zu Nährstoffreferenzwerten auf ihrer Website bereit.

Hinweis: Referenzwerte und sichere obere Aufnahmemengen unterscheiden sich je nach Nährstoff und werden von der EFSA regelmäßig überprüft. Beachten Sie deshalb immer die aktuellen Empfehlungen und die Angaben auf dem Produktetikett.

Wie wählt man ein sicheres und hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel?

Ein genauer Blick auf das Produktetikett hilft dabei, verschiedene Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll miteinander zu vergleichen und eine fundierte Auswahl zu treffen.

Wichtige Punkte vor dem Kauf:

1. Prüfen Sie die Menge pro Portion. Vergleichen Sie sie mit dem auf dem Etikett angegebenen Nährstoffbezugswert (NRV) und beachten Sie die Verzehrempfehlung des Herstellers.
2. Achten Sie auf die verwendete Form des Nährstoffs. Vitamin D3 gilt im Allgemeinen als wirksamer als Vitamin D2. Zinkpicolinat und Zinkcitrat sind gut verfügbare Zinkformen. Methylcobalamin ist eine häufig verwendete Form von Vitamin B12.
3. Prüfen Sie den NRV-Prozentsatz. Er zeigt, welchen Anteil des täglichen Nährstoffbezugswerts eine Portion liefert und erleichtert so den Vergleich verschiedener Produkte.
4. Achten Sie auf Qualitätskontrollen. Eine Herstellung nach GMP-Standards und unabhängige Laborprüfungen, beispielsweise durch NSF International oder Informed Sport, können zusätzliche Hinweise auf die Produktqualität geben.
5. Lesen Sie die vollständige Zutatenliste. Achten Sie auf unnötige Füllstoffe, künstliche Farbstoffe und korrekt gekennzeichnete Allergene. Bei Empfindlichkeiten können hypoallergene Formulierungen eine geeignete Option sein.
6. Wählen Sie eine passende Darreichungsform. Gummivitamine enthalten häufig geringere Wirkstoffmengen und zugesetzten Zucker. Kapseln und Tabletten ermöglichen in der Regel eine klar definierte Dosierung.
7. Berechnen Sie die Kosten pro Tag. Unterschiedliche Packungsgrößen lassen sich leichter vergleichen, wenn Sie die täglichen Kosten statt nur den Gesamtpreis betrachten.

Worauf sollte man auf dem Etikett achten?

• Mischungen, bei denen die Mengen der einzelnen Inhaltsstoffe nicht angegeben sind;
• Mengen, die über der tolerierbaren oberen Aufnahmemenge liegen;
• Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe, die Sie vermeiden möchten;
• fehlende Chargennummer, fehlendes Mindesthaltbarkeitsdatum oder fehlende Herstellerangaben.

Tipp: Wenn ein Produkt eine „proprietary blend“, also eine firmeneigene Mischung, angibt, ohne die Mengen der einzelnen Inhaltsstoffe offenzulegen, lässt sich nur schwer beurteilen, wie viel von jedem Nährstoff tatsächlich enthalten ist. Eine transparente Deklaration erleichtert eine fundierte Produktauswahl.

Sichere obere Aufnahmemengen und mögliche Wechselwirkungen

Auch bei Nahrungsergänzungsmitteln gilt nicht automatisch: mehr ist besser. Eine höhere als die empfohlene Menge bringt nicht zwangsläufig einen größeren Nutzen. Eine übermäßige Zufuhr sowie die gleichzeitige Einnahme bestimmter Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente kann unerwünschte Wirkungen verursachen.

Worauf sollte man achten?

• Magen-Darm-Beschwerden: können bei hohen Mengen an Vitamin C, Zink oder Eisen auftreten; bei manchen Präparaten kann die Einnahme zu einer Mahlzeit die Verträglichkeit verbessern.
• Kopfschmerzen und Müdigkeit: können mit einer langfristigen Vitamin-D-Aufnahme deutlich oberhalb der tolerierbaren oberen Aufnahmemenge in Zusammenhang stehen.
• Beeinträchtigung der Kupferaufnahme: kann eine mögliche Folge einer langfristig überhöhten Zinkzufuhr sein.

Mögliche Wechselwirkungen, die Sie mit Ihrem Apotheker besprechen sollten

• Gerinnungshemmende Medikamente: Vitamin K, hoch dosiertes Vitamin C und Fischöl können mit bestimmten Gerinnungshemmern interagieren.
• Immunsuppressive Medikamente: bestimmte pflanzliche Inhaltsstoffe und hoch dosierte Antioxidantien können ihre Wirkung beeinflussen.
• Schilddrüsenmedikamente wie Levothyroxin: Calcium, Magnesium und Eisen können die Aufnahme des Medikaments verringern; ein Apotheker kann Sie zur zeitlichen Einnahme beraten.
• Bestimmte Antibiotika: Zink und andere Mineralstoffe können die Aufnahme bestimmter Antibiotika verringern; auch hier kann ein Apotheker zur richtigen zeitlichen Einnahme beraten.

Beenden Sie die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels und holen Sie ärztlichen Rat ein, wenn:

• eine allergische Reaktion wie Hautausschlag, Schwellungen oder Atembeschwerden auftritt;
• anhaltende Übelkeit, Erbrechen oder Bauchschmerzen auftreten;
• ungewöhnliche Müdigkeit, Verwirrtheit oder Sehstörungen auftreten;
• innerhalb der nächsten zwei Wochen ein operativer Eingriff geplant ist, da manche Nahrungsergänzungsmittel die Blutgerinnung beeinflussen können;
• Sie schwanger sind oder eine Schwangerschaft vermuten — besprechen Sie in diesem Fall alle Nahrungsergänzungsmittel mit Ihrem Arzt oder Ihrer Hebamme.

Sicherheitshinweis: Die Cleveland Clinic nennt Selen als gutes Beispiel dafür, dass eine übermäßige Zufuhr keinen zusätzlichen Nutzen bringt und die normale Immunregulation ungünstig beeinflussen kann. Ein ähnliches Prinzip gilt insbesondere für die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K, die sich im Körper anreichern können.

Wann sollte man einen Arzt konsultieren?

Wenn Sie wegen einer möglichen Versorgungslücke über die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels nachdenken, kann ein Gespräch mit Ihrem Arzt sinnvoll sein, insbesondere wenn Sie anhaltende Beschwerden oder eine bestehende gesundheitliche Erkrankung haben.

Es kann sinnvoll sein, eine Blutuntersuchung mit Ihrem Arzt zu besprechen, wenn:

• Sie seit mehr als vier Wochen unter anhaltender Müdigkeit ohne erkennbare Ursache leiden;
• Infektionen häufig auftreten oder länger als gewöhnlich anhalten;
• eine langfristige Erkrankung besteht, die die Nährstoffaufnahme beeinflussen kann;
• Sie sich vegan, sehr kalorienarm oder nach einer Eliminationsdiät ernähren;
• Bedenken hinsichtlich der Knochengesundheit bestehen;
• Sie schwanger sind oder eine Schwangerschaft planen.

Ihr Arzt kann beurteilen, ob Untersuchungen erforderlich sind, und die Ergebnisse im Zusammenhang mit Ihrem allgemeinen Gesundheitszustand einordnen. Dieser Artikel ersetzt keine ärztliche Beratung.

Empfohlene Produktkategorien bei Vita-Store

Wenn Sie Ihre Ernährung gezielt mit bestimmten Nährstoffen ergänzen möchten, können die folgenden Produktkategorien interessant sein. Es handelt sich um allgemeine Kategorien.

Mögliche Kategorien:

• Vitamin D3 als Einzelpräparat: eine gezielte Option, wenn die Vitamin-D-Zufuhr ergänzt werden soll; beachten Sie immer die Dosierungsangaben auf dem Etikett oder die Empfehlung Ihres Arztes.
• Vitamin C als Ascorbinsäure oder gepuffertes Ascorbat: gepufferte Formen werden von manchen Menschen als magenfreundlicher empfunden; beachten Sie die Dosierungsangaben auf dem Produkt.
• Zinkpicolinat oder Zinkcitrat: gut verfügbare Zinkformen; Kirkman Labs Zinc Picolinate ist eine hypoallergene Formulierung und kann für empfindliche Verbraucher interessant sein.
• Präparate mit Vitamin D, Vitamin C, Zink und Selen: bevorzugen Sie Produkte, bei denen die Mengen der einzelnen Inhaltsstoffe transparent angegeben werden und nicht nur eine Gesamtmischung aufgeführt ist.
• Ausgewählte Probiotika: achten Sie auf stammspezifische Produkte mit klar ausgewiesener CFU-Menge; TruFlora Probiotics + Enzymes von Master Supplements weist eine definierte CFU-Menge aus und enthält zusätzlich Verdauungsenzyme.

Praktische Tipps vor dem Kauf:

1. Wählen Sie ein Produkt anhand Ihrer Ernährungsbedürfnisse und — falls relevant — der Empfehlung Ihres Arztes, nicht aufgrund übertriebener Werbeversprechen.
2. Bevorzugen Sie Produkte mit transparenter Zusammensetzung und nachvollziehbaren Herstellungsstandards.
3. Halten Sie sich immer an die angegebene Verzehrmenge und holen Sie bei Medikamenteneinnahme oder gesundheitlichen Beschwerden fachlichen Rat ein.

Tipp: Bei Vita-Store finden Sie unter anderem Produkte von Kirkman Labs, Life Extension und Nutramedix. Diese Hersteller veröffentlichen detaillierte Angaben zu ihren Formulierungen und produzieren nach GMP-Standards. Entdecken Sie die beliebtesten Produkte von Vita-Store.

Die Vita-Store Perspektive auf eine evidenzbasierte Nahrungsergänzung

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel ist groß, und manche Produkte werden mit größerer Sicherheit beworben, als es die wissenschaftliche Datenlage rechtfertigt. Wir bevorzugen einen zurückhaltenden, evidenzbasierten Ansatz: Vitamin D, Vitamin C, Zink und Selen spielen anerkannte Rollen für die normale Funktion des Immunsystems, und Nahrungsergänzungsmittel können helfen, diese Nährstoffe bereitzustellen, wenn die Aufnahme über die Ernährung nicht ausreichend ist.

Für eine normale Funktion ist das Immunsystem auf eine kontinuierliche und ausreichende Versorgung mit Nährstoffen angewiesen und nicht auf kurzfristige, hoch dosierte Nahrungsergänzung.

Der wichtigste Ausgangspunkt ist daher die gesamte Ernährung. Wenn die Aufnahme eines bestimmten Nährstoffs nicht ausreichend ist, kann ein passend ausgewähltes Nahrungsergänzungsmittel zur Ergänzung beitragen. Beachten Sie dabei immer die Dosierungsangaben auf dem Produktetikett. Wenn Sie unsicher sind, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Apotheker.

Vita-Store: hochwertige Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung der normalen Immunfunktion

Vita-Store bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl hochwertiger Nahrungsergänzungsmittel unter anderem von Kirkman Labs, Life Extension und Nutramedix. Besonderes Augenmerk liegt auf der Qualität der Formulierungen, unabhängiger Qualitätskontrolle und transparenter Deklaration der Inhaltsstoffe. Die einzelnen Mengen der enthaltenen Nährstoffe werden klar angegeben, sodass sie leichter mit den Nährstoffbezugswerten und anderen Produkten verglichen werden können.

Das Sortiment umfasst Einzelpräparate mit Vitamin D3, Vitamin C, Zinkpicolinat und Selen ebenso wie Multinährstoff-Formulierungen und ausgewählte probiotische Produkte. Die Produkte können in zahlreiche europäische Länder geliefert werden, und ausführliche Produktbeschreibungen unterstützen eine informierte Auswahl.

Entdecken Sie das vollständige Sortiment im Vita-Store Onlineshop.

Quellen

• A review of micronutrients and the immune system – working in harmony to reduce the risk of infection – PMC
• Dietary Supplements for Immune Function and Infectious Diseases – NIH Office of Dietary Supplements
• Can vitamins and dietary supplements boost your immune system? – VCU Health
• Vitamins: what's best for boosting immunity? – Cleveland Clinic
• Dietary reference values – EFSA
• EU Register of nutrition and health claims – European Commission

Dieser Artikel dient ausschließlich der allgemeinen Information und ersetzt keine individuelle Beratung durch einen Arzt oder Apotheker. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Bei individuellen Fragen wenden Sie sich an eine qualifizierte medizinische Fachperson.

Empfohlene Produkte

• TruFlora, Probiotics + Enzymes, 15 Billion CFU, 32 Capsules – Master Supplements
• Advanced Mineral Support Capsules - Hypo - 180 Capsules | Kirkman Labs
• Zinc Picolinate 25 mg - Hypo - 150 Count | Kirkman Labs