Extra Virgin Cod Liver Oil ist Lebertran wie die Natur ihn vorgesehen hat
Die Wikinger nannten es das Gold des Meeres: Lebertran vom Kabeljau. Auch heutzutage ist die Potenz dieses besonderen Produkts unumstritten; man entdeckt Lebertran gerade neu. Extra Virgin Cod Liver Oil (EVLCO) von Rosita Real Foods wird in einer jahrhundertealten Methode der Wikingerdruiden hergestellt. Der Lebertran von Rosita Real Foods behält somit seinen natürlichen Nährwert und das macht den Extra Virgin Kabeljau zu einem der besonderen Lebertransorten der Welt.
Die Vorteile von Extra Virgin Cod Liver Oil (Lebertranöl)
- Der Kabeljaulebertran wird frisch und ohne Chemikalien und Hitze produziert
- Der Lebertran wird nicht fermentiert und ist somit für Kinder und Schwangere geeignet.
- EVCLO ist (in den meisten Chargen) nahezu durchsichtig oder leicht goldfarbig, hat einen relativ milden Fischgeschmack und riecht nicht verdorben.
- Rosita Real Foods hat als einziges Unternehmen die Zustimmung eines Norwegischen Forschungsinstituts für Aquakultur, das sich auf Meeresressourcen und Produkte spezialisiert hat, den Begriff "extra virgin" zu führen.
Ein natürlicher Produktionsprozess
Für die Produktionsmethode von Rosita Extra Virgin Kabeljaulebertran werden keine importierten Lebern genutzt. Die wildgefangenen Fische leben in den tiefen, sauberen und relativ unberührten Gewässer von der Küste Norwegens bei der Inselgruppe der Lofoten. Die Produktion findet in kleinen Chargen statt und die Lebern werden ausschließlich von nachhaltig gefangenem wilden Kabeljau (Gadus morhua) eingesetzt. Im Herstellungsprozess werden keine Chemikalien, Lösungsmittel oder mechanische Methoden genutzt. Außerdem wird keine Hitze oder Dampf eingesetzt. Das alles macht das Lebertranöl von Rosita unraffiniert “extra virgin” (auf Deutsch extra nativ, was sie kennen vom Olivenöl) und sehr nahrhaft.
Reich an Nährstoffen und frei von Additiven
Extra Virgin Cod Liver Oil ist unter anderem reich an Vitamin A und D3, Omega -3,4, 6, 7,9, 11-Fettsäuren. Der Lebertran enthält keine hinzugefügten synthetischen Vitamine und unnatürlichen Additive: Es ist quasi „pur Natur“. Direkt nach dem Fang werden die Kabeljaulebern entnommen, verarbeitet und zu Lebertran verarbeitet, in Flaschen oder in Kapseln. Somit bleibt die Essenz der frischen Kabeljaulebern am besten erhalten. Das ist einer der Gründe, warum der Extra Virgin Kabeljau Lebertran mit seinem einzigartigen Nährstoffprofil so nahrhaft ist.
Von Hand hergestellt und nahrhaft
Da der Lebertran in Handarbeit hergestellt wird, ist das Endprodukt rein und enthält nur alle biologisch aktiven Nährstoffe, die natürlich in der Leber vorkommen. Es ist somit eine exakte Abspiegelung des Nährwerts der Leber in einem lebenden Kabeljau.
Unterschiede in der Zusammenstellung
Durch die hier beschriebene traditionelle Arbeitsweise wird er Extra Virgin Kabeljau Lebertran nicht standardisiert. Da der Tran ein Naturprodukt ist, entstehen manchmal wahrnehmbare Unterschiede in der Zusammensetzung, dem Geschmack und der Farbe des Lebertrans. Die Nährstoffzusammensetzung ist von Saison zu Saison unterschiedlich, Faktoren wie das Alter des Fisches und dessen Ernährungsgewohnheiten in der jeweiligen Jahreszeit widerspiegeln sich auch im Lebertran, der aus der Fischleber gewonnen wird. Obwohl regelmäßig Nährwertanalysen gemacht werden, geben die deshalb nur einen zwischenzeitlichen Eindruck.
Inhalt | 150 ml |
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Vorschrift |
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Zutaten per Dosierung | Extra Virgin Cod Liver Oil (Lebertran) frisches Kabeljauleber aus Norwegen, nur der Art Gadus morhua †. † Tagesbedarf nicht ermittelt. |
Andere Zutaten |
Kalorien 45 Enthält natürliche Omega-3,4,6,7,9- und 11-Fettsäuren, die Vitamine A und D3 sowie andere fettlösliche Inhaltsstoffe. |
Allergene | Fisch |
Geeignet für Veganer | Nein |
Geeignet für Vegetarier | Nein |
Glutenfrei | Ja |
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Kühl und trocken lagern. Nicht verwenden, wenn die äußere Schutzhülle beschädigt ist.