La poudre de gomme de guar NOW Real Food® est un épaississant et stabilisant végétal polyvalent, fabriqué à partir de graines de guar. Elle améliore la texture et la consistance des pâtisseries, sauces et vinaigrettes sans gluten, leur conférant un fini léger et moelleux. Naturellement végétalienne et sans OGM, cette poudre est conditionnée et testée aux États-Unis.
Utilisation suggérée
Ajoutez-en une petite quantité (environ 1/2 cuillère à café) aux recettes comme épaississant pour les farines, sauces ou vinaigrettes sans gluten. Ajustez la quantité selon la consistance souhaitée.
Valeurs nutritionnelles (pour 1/2 c. à thé / 1,4 g)
| Nutritif | Montant | %VNR* |
|---|---|---|
| Calories | 5 | — |
| Matières grasses totales | 0 g | 0% |
| Sodium | 0 mg | 0% |
| Glucides totaux | 1 g | <1% |
| Fibres alimentaires | 1 g | 4% |
| Protéine | 0 g | — |
*VNR = Valeur nutritionnelle de référence. Valeurs basées sur les valeurs quotidiennes américaines ; la VNR officielle de l'UE n'a pas été établie pour tous les composants.
constituants
- Gomme de guar (E412)
Source négligeable de gras saturés, de gras trans, de cholestérol, de sucres, de vitamine D, de calcium, de fer ou de potassium. Végétalien et sans OGM.
🛡️ Nos produits alimentaires sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité et testés aux États-Unis.
En raison des restrictions d'étiquetage de l'UE, les informations que nous pouvons fournir sont limitées. Pour des idées de recettes et des conseils supplémentaires, consultez des sources culinaires fiables.
Avertissements
- Tenir hors de portée des enfants.
- Ne pas consommer en quantités excessives.
- Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec.
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