La Coltura Starter per Yogurt Custom Probiotics n. 2 è una miscela di colture probiotiche per yogurt di qualità premium, composta da cinque ceppi scientificamente studiati, che rilasciano 150 miliardi di UFC per grammo alla scadenza. Progettata per una consistenza ricca e cremosa e una fermentazione bilanciata, questa miscela è adatta a latte vaccino, di capra o vegetale. È senza latticini, senza glutine, senza soia, senza zucchero, senza lievito e senza OGM, perfetta per diete sensibili, come GAPS o SCD.
Uso consigliato
Utilizzare mezzo misurino (0,4 g) per 0,8-1,9 l (2-4 quarti) di latte conservato a 38-40 °C (100-104 °F). Mescolare accuratamente e incubare in una yogurtiera o in un thermos a quella temperatura per 9-24 ore, a seconda dell'acidità e della densità desiderate. Dopo la fermentazione, conservare lo yogurt in frigorifero per almeno 5 ore prima di consumarlo. Conservare il lievito madre rimanente ben chiuso in congelatore o frigorifero.
Composizione nutrizionale (per grammo)
| Componente |
Contenuto |
| Conta totale dei probiotici vivi |
150 miliardi di CFU |
Costituenti
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococco termofilo
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus lactis
- Bifidobacterium lactis
Libero da
Questo potente lievito madre è formulato senza latticini, glutine, soia, zucchero, lievito, coloranti artificiali, aromi, conservanti, FOS, caseina o OGM, il che lo rende ideale per yogurt fatti in casa con etichetta pulita e attenti agli allergeni.
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Avvertenze
- Tenere fuori dalla portata dei bambini.
- Non superare la dose raccomandata.
- Non acquistare se il sigillo esterno è rotto o danneggiato.
- Se stai seguendo una cura per una patologia medica o se sei incinta o in allattamento, consulta prima il tuo medico.
- Un integratore alimentare non deve essere utilizzato come sostituto di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
- Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto.
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