Le ferment de yaourt Custom Probiotics n° 2 est un mélange de cultures probiotiques de qualité supérieure pour yaourt, composé de cinq souches scientifiquement étudiées, offrant 150 milliards d'UFC par gramme à la date de péremption. Conçu pour une texture riche et onctueuse et une fermentation équilibrée, ce mélange convient aux laits de vache, de chèvre ou végétaux. Sans produits laitiers, sans gluten, sans soja, sans sucre, sans levure et sans OGM, il est idéal pour les régimes alimentaires sensibles, comme les régimes GAPS ou SCD.
Utilisation suggérée
Utiliser une demi-mesure (0,4 g) pour 0,8 à 1,9 L (2 à 4 pintes) de lait maintenu à 38-40 °C (100-104 °F). Bien mélanger et incuber dans une yaourtière ou un thermos à cette température pendant 9 à 24 heures, selon l'acidité et l'épaisseur souhaitées. Après fermentation, réfrigérer le yaourt pendant au moins 5 heures avant de le consommer. Conserver le reste du levain hermétiquement fermé au congélateur ou au réfrigérateur.
Composition nutritionnelle (par gramme)
| Composant |
Contenu |
| Nombre total de probiotiques vivants |
150 milliards d'UFC |
constituants
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus thermophilus
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus lactis
- Bifidobacterium lactis
Libre de
Ce puissant starter est formulé sans produits laitiers, gluten, soja, sucre, levure, colorants artificiels, arômes, conservateurs, FOS, caséine ou OGM, ce qui le rend idéal pour les yaourts faits maison à étiquette propre et respectueux des allergènes.
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Avertissements
- Tenir hors de portée des enfants.
- Ne pas dépasser la dose recommandée.
- N'achetez pas si le joint extérieur est brisé ou endommagé.
- Si vous suivez un traitement pour un problème médical ou si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, veuillez d’abord consulter votre médecin.
- Un complément alimentaire ne doit pas être utilisé comme substitut d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
- Conserver hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec.
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