NOW® Xanthaangompoeder is een veelzijdig, plantaardig verdikkingsmiddel en stabilisator, ideaal voor glutenvrij bakken, sauzen, jus en dressings. Xanthaangom, afkomstig van natuurlijke fermentatie, helpt de textuur en consistentie te verbeteren zonder de smaak te veranderen. Het is een betrouwbare keuze voor veganistisch koken en koken met een allergie.
Voorgesteld gebruik
Gebruik als verdikkingsmiddel in recepten. Voeg geleidelijk kleine hoeveelheden toe tot de gewenste consistentie is bereikt. Geschikt voor glutenvrij bakken om de structuur en elasticiteit te verbeteren.
Voedingswaarde (per 1/4 theelepel – 0,8 g)
| Onderdeel | Hoeveelheid | %NRV* |
|---|
| Calorieën | <5 | – |
| Totaal vet | 0 gram | 0% |
| Natrium | 25 mg | 1% |
| Totale koolhydraten | <1 gram | <1% |
| Eiwit | 0 gram | – |
*NRV = Referentie-inname. Waarden gebaseerd op de dagelijkse waarden in de VS; officiële EU-NRV is niet voor alle componenten vastgesteld.
Bestanddelen
Vrij van gluten, tarwe, soja, melk, ei, vis, schaaldieren, noten en sesam. Geproduceerd in een GMP-faciliteit die ook andere allergenen verwerkt. Geschikt voor veganistische en vegetarische diëten.
🛡️ Onze supplementen en voedingsingrediënten zijn betrouwbaar en zorgvuldig geselecteerd door professionals in de culinaire wereld.
Vanwege wettelijke beperkingen in de EU is de informatie die we kunnen verstrekken beperkt. Raadpleeg voor uitgebreide gebruiksinformatie culinaire gidsen of betrouwbare technische bronnen.
Waarschuwingen
- Niet gebruiken in voedingsmiddelen of dranken die worden geconsumeerd door baby's of kinderen jonger dan 2 jaar.
- Buiten bereik van kinderen houden.
- Goed gesloten bewaren op een koele, droge plaats.
Let op
De productinformatie op de website van Vita-Store is verstrekt door de fabrikanten en leveranciers van deze producten. Hoewel we ons uiterste best doen om ervoor te zorgen dat de inhoud van de website correct is, vertrouwen we erop dat onze leveranciers ons op de hoogte stellen van eventuele productwijzigingen, zodat de website dienovereenkomstig kan worden bijgewerkt. Onze rol is het distribueren van de producten; we bieden geen voedings- of productadvies. Raadpleeg een arts of apotheker voordat u producten gebruikt die u bij Vita-Store heeft gekocht.
